У липні 2025 року ринок зернових у Туреччині залишався відносно стабільним. Ціни на хлібну пшеницю, тверду (макаронну) пшеницю, ячмінь і кукурудзу демонстрували лише незначні коливання. Навіть оголошене рішення про імпорт кукурудзи не призвело до істотних змін на біржах.
Пшениця
Хлібна пшениця:
- Середня ціна за перші три тижні липня — 12 840 TL/тонна
- Щотижнева середня ціна — 12 750 TL/тонна
- Ціна закриття на кінець третього тижня — 12 800 TL/тонна
Хлібна пшениця закріпилася в діапазоні 12 800 лір за тонну.
Макаронна (тверда) пшениця:
- Три тижні липня: середня ціна 13 360 TL/тонна
- Щотижнева середня — 13 410 TL
- Ціна на кінець тижня — 13 450 TL
Тверда пшениця залишалася стабільною на рівні близько 13 400 лір за тонну.
Ячмінь
- Середня ціна за три тижні — 11 280 TL/тонна
- Щотижнева середня — 11 240 TL
- Закриття тижня — 11 190 TL
Ячмінь торгується вище від закупівельної ціни TMO (Турецької зернової корпорації), утримуючи рівень близько 11 200 лір за тонну.
Кукурудза
Хоча оголошено про імпорт кукурудзи, ринок практично не відреагував.
- Три тижні: 11 680 TL/тонна
- Щотижнева середня — 11 630 TL
- Ціна на кінець тижня — 11 580 TL
Різниця між середньою ціною і ціною закриття склала всього 100 лір, що свідчить про мінімальний вплив імпорту на ринок.
Загальний підсумок
У липні турецький ринок зернових демонстрував спокійний і стабільний хід. Основні ціни консолідувалися навколо ключових рівнів без суттєвих коливань. Фермери, трейдери й аналітики продовжують пильно стежити за ситуацією зі збором урожаю та імпортними рішеннями.
