Після тимчасового зниження, спричиненого спалахом ящуру, закупівельні ціни на червоне м’ясо останніми тижнями знову пішли вгору. Лише за тиждень вартість яловичини в тушах піднялася на 14 лір, а баранини — на 6 лір, і різниця між цими двома видами м’яса майже зникла. Згідно з тижневими даними Національної ради з питань червоного м’яса (UKON), зростання, що почалося раніше,...