Бакла (Vicia faba L.) — це бобова культура з високим вмістом білка, що має велике значення як для харчування людей, так і для годівлі тварин. Завдяки своїй здатності збагачувати ґрунт азотом і рости в складних умовах, бакла розглядається як перспективна рослина для сталого землеробства. Про агрономічні особливості, споживання, торгівлю та сорти цієї культури розповіла доктор Ейлєм...

ритикале, завдяки своїй стійкості до стресових погодних умов і несприятливих ґрунтових умов, високій поживній цінності та низькому вмісту глютену, позиціонується як перспективна альтернатива пшениці. Завідувачка відділу зернових культур із помірним кліматом Східноанатолійського науково-дослідного інституту сільського господарства докторка Умран Кючюкёздемір поділилася результатами...