Порошок молочний виготовляється з сухого молока, що дозволяє використовувати його для приготування напоїв та страв. Цей продукт багатий на білки та кальцій, корисний для зміцнення кісток та м'язів.
Яєчний порошок може використовуватися як додаток до кондитерських виробів або для приготування різноманітних страв. Він містить велику кількість білків та вітамінів, що сприяють збереженню здоров'я та енергії.
Гірчичний порошок відомий своїм гострим смаком та ароматом, які додають стравам особливий шарм. Крім того, він має корисні властивості для здоров'я, такі як зниження запалення та покращення підтримки імунітету.
Борошно вівсяне - борошно, що виробляється із дрібної фракції вівса шелушоного, готової крупи. Борошно вівсяне являє собою однорідний борошняний продукт з дрібними частинками оболонок, колір - білий з кремовим, жовтуватим або сіруватим відтінком. Масова частка вологи і зольність ( в перерахунку на с...
17:26
Амарант входить в щоденний раціон жителів багатьох країн. В 1970 роках австралійські вчені зробили висновок про те, що на Землі немає рослини рівноцінної амаранту за складом високоякісного білка в гармонійній єдності з добре збалансованими мікроелементами, вітамінами, вуглеводами. Амарант – комора р...
17:26
Області застосування борошна рисового: дитяче та дієтичне. харчування (у виробництві швидко заварюваних каш та рослинних консервів); виробництво мясних консервів, паштетів, сосисок, ковбас, мясного фаршу; виробництво сирків, майонезів; йогуртів, соусів, кетчупів; макаронних виробів.
17:26
Рисове борошно цікаве в якості багатофункціональної добавки при виробництві м’ясних і м’ясовмісних продуктів. Рисове борошно вносять в сухому або гідротованому вигляді замість 10%-15% м’ясної сировини. Допускається внесення в сухому вигляді в процесі фаршоскладання, в фаршомішалку або кутер. Внесенн...
17:26
соєве борошно для підживлення бджіл. Соєве знежирене борошно - відмінне підживлення для бджіл, за відсутності пилку, який на деякий час зможе компенсувати відсутність перги у вуликах.
17:26
Рисова мука: технічний опис та використання в м'ясному виробництві У порівнянні з генетично модифікованими добавками, часто використовуваними в м'ясному виробництві, рисова мука є природним продуктом, що відрізняється високою біологічною цінністю завдяки своєму розмаїттю природних мікроелементів, в...
17:26
Гречане борошно — це продукт, що має широкі можливості застосування у кулінарії, хлібопекарному та кондитерському виробництві. Його висока питома цінність, легке засвоєння та відмінні смакові якості роблять його популярним серед споживачів. Високий вміст амінокислот та білка, що не поступається пшен...
17:26
### Складники для харчової промисловості: Технічний Опис У сучасному харчовому виробництві ключовим аспектом є вибір якісних складників, які задовольняють вимоги якості та безпеки продукції. Нижче наведено детальний огляд важливих складників, які можуть бути використані у виробництві харчових проду...
17:26
Горохове борошно оптом у мішках по 30 кг є важливим продуктом харчової промисловості, який відрізняється високим вмістом білка, клітковини та інших поживних речовин. Цей продукт виготовляється шляхом подрібнення гороху, що забезпечує його унікальні характеристики. Горохове борошно широко використову...
17:26
Соняшникове-білкове борошно є порошкоподібним продуктом, що містить білок не менше 45% і вуглеводів 35%, включаючи харчові волокна, що сприяють здоровому травленню та виведенню холестерину з організму. Цей продукт ідеально підходить для використання у хлібобулочних, молочних, ковбасних та кондитерсь...
17:26
